一、为本协会会员提供技术服务，组织力量，针对本行业的发展状况和科技要求，做好产品的研究和开发，帮助企业进行技术改造、科技攻关，引进先技术，提高企业竞争力，促进本行业的技术进步。二、发挥协会桥梁纽带作用，为生产合作提供条件，促进全市马铃薯产业的发展。三、调查研究并预测马铃薯行业打字趋势、手机、整理、交流行业经济技术情报资料，并及时组织协会成员交流和研究。四、协助有关部门为社会培养人才，提高技术和管理水平。五、利用自身优势、积极收集行业动态、管理经验、先进技术等方面信息，为有关部门决策提供依据。
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